Un restaurant fermé un lundi matin peut devenir le décor d’une publicité nationale. Pour un établissement, accueillir un tournage est une façon de générer un revenu sur des plages horaires autrement creuses. Voici comment cela fonctionne, et ce que vous devez savoir avant d’ouvrir votre salle à une équipe.
Combien rapporte un tournage dans un restaurant
Un espace commercial se loue généralement de 1 500 $ à 5 000 $ par jour de tournage. Le montant dépend de la production, de la durée et des contraintes imposées.
Plusieurs facteurs font varier le cachet :
- L’ampleur de la production. Une publicité nationale paie davantage qu’un tournage indépendant.
- La durée. Une journée complète rapporte plus qu’une demi-journée, mais les productions paient souvent un tarif forfaitaire incluant le montage et le démontage.
- L’exclusivité. Si la production bloque plusieurs jours pour préparer le lieu, chaque journée supplémentaire est facturée, même sans caméra.
- Les contraintes. Un restaurant au caractère fort (décor marqué, éclairage d’ambiance, aménagement distinctif) peut justifier un tarif plus élevé. À l’inverse, un espace très standard risque de se rapprocher du bas de la fourchette.
Pour situer votre établissement par rapport à l’ensemble du marché, consultez notre article sur les revenus de la location d’un lieu de tournage, qui couvre toutes les catégories de lieux.
Ce que les productions recherchent dans un restaurant
Un repéreur ne choisit pas un restaurant uniquement pour ses assiettes. Voici ce qui retient son attention :
- L’identité visuelle. Un décor marqué, une ambiance lisible, une époque ou un style identifiable : plus le lieu a de personnalité, plus il est recherché.
- La polyvalence de l’espace. Une salle pouvant être filmée sous plusieurs angles, une cuisine visible, un bar ou un comptoir sont des atouts.
- La lumière. De grandes fenêtres ou une verrière facilitent le travail des équipes. Les lieux très sombres, en revanche, exigent plus de matériel.
- L’accès logistique. Stationnement à proximité, accès facile au camion de matériel, espace pour une régie provisoire : ces détails comptent autant que l’esthétique.
Un restaurant qui coche plusieurs de ces cases attire des productions variées, des pubs aux longs métrages en passant par les séries.
Tourner sans perturber votre service
La plupart des tournages en restaurant ont lieu en dehors des heures d’ouverture : tôt le matin, tard le soir, ou durant le jour de fermeture hebdomadaire. Votre service n’est pas interrompu.
L’équipe installe son matériel, protège les surfaces et tourne selon un horaire convenu à l’avance. À la fin, le lieu est remis en état. Un tournage bien mené est discret pour la clientèle et pour le voisinage.
Rester en contrôle du processus
Sur Locloc, chaque réservation est encadrée par un contrat signé qui définit les responsabilités de chaque partie. Vous approuvez chaque projet et fixez vos conditions avant de vous engager. Vous pouvez exiger une preuve d’assurance responsabilité civile de la production ainsi qu’un dépôt de garantie. Votre propre assurance demeure votre couverture principale ; nous vous recommandons de vérifier auprès de votre assureur que votre police couvre ce type d’usage, car la plupart des contrats d’assurance habitation ou commerciale standard excluent les activités de tournage.
Ce cadre vous permet d’accueillir des productions en toute sérénité, sans risquer votre activité principale.
Comment commencer
Consultez le répertoire des lieux de tournage au Canada pour voir comment d’autres établissements se présentent, notamment à Montréal, puis inscrivez votre propriété gratuitement à la liste d’attente. L’inscription ne vous engage à rien.
